Wafanyakazi wa Idhaa ya Kiswahili ya CRI
China Radio International
China
Dunia
(GMT+08:00) 2008-10-29 17:19:47    
Mapishi ya nyama slesi ya nyama ya ng'ombe na kiazi

cri

Mahitaji:

Nyama ya ng'ombe gramu 200, kiazi kimoja?pilipili boga moja na pilipili hoho kimoja, sukari kijiko kimoja, chumvi kijiko kimoja, mchuzi wa sosi vijiko viwili, wanga kijiko kimoja

Njia:

1. osha nyama ya ng'ombe, kata iwe slesi, changanya pamoja na chumvi, mafuta, mchuzi wa sosi, sukari, wanga.

2. kata kiazi kiwe slesi halafu weka kwenye maji, ipakue.

3. washa moto, tia mafuta kwenye sufuria, tia slesi za nyama ya ng'ombe, korogakoroga, ipakue. Tia vipande vya pilipili boga na pilipili hoho korogakoroga, tia slesi za kiazi korogakoroga, tia chumvi, nyama ya ng'ombe korogakoroga, ipakue. Mpaka hapo kitoweo hiki kiko tayari kuliwa.